ar.toflyintheworld.com
وصفات غير عادية

قائمة غداء مولي ييه

قائمة غداء مولي ييه


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


خلال الإجازات ، عليك أن تسمح لنفسك بالتساهل. نعتقد أن الإفطار المتأخر هو وقت رائع للقيام بذلك لأنه ، من الناحية الفنية ، يحل محل وجبتين ، لذلك يمكنك التفاخر. تساعدنا في هذه المهمة مولي ييه (تُنطق "ياي" - كما هو مناسب) ، وهي مدونة حائزة على جوائز ومؤلفة مولي على المدى يشتهر بغرس الوصفات بلهجات متعددة الثقافات والكثير من المرح. افتتحت مولي وزوجها ، نيك هاغن ، بسخاء منزلهما ومزرعة بنجر السكر ، على حدود نورث داكوتا ومينيسوتا ، لنشر القليل من البهجة أثناء العطلة.

غداء على المدى

الصورة: كريستوفر تستاني

يقدم الفطور المتأخر أسلوبًا مريحًا للاستمتاع بالعطلة مع الأصدقاء والعائلة. الصباح أكثر إشراقًا ، بأكثر من طريقة. يبدأ كل يوم جديدًا ، مع وعد بأشياء لذيذة قادمة. بالإضافة إلى ذلك ، في هذا الوقت من العام ، "تغرب الشمس في الثالثة أو الرابعة بعد الظهر ،" كما تقول مولي ، "لذلك إذا أردنا أن نجتمع معًا في النهار ، فمن الطبيعي أن يحدث ذلك في وقت قريب من الغداء." تدور الكثير من العطلات حول "عشاء كبير ، مثل عيد الشكر أو ليلة عيد الميلاد" ، كما تقول. "لكني أحب وقت الصباح فقط. أحب الاستيقاظ مبكرًا ورؤية الثلج المتساقط حديثًا ، والخبز وانتظار قدوم الناس." هنا ، تشارك Molly قائمة غداء جاهزة مليئة بالبهجة وتهدف إلى المشاركة. ستكون سعيدًا لخدمة أصدقائك وعائلتك.

هريسة دموية ماريز

الصورة: كريستوفر تستاني

ابدأ احتفالاتك بهذه المتعة واستمتع بمشروب البرانش الكلاسيكي. تحب مولي تعزيز نسختها باستخدام الهريسة ، وهي عجينة تشيلي تونسية تقليدية ذات حافة مريرة وحارة. تشرح قائلة: "أنا أحب تلك النكهات فقط ، وهي ليست شائعة في جميع أنحاء غراند فوركس ، نورث داكوتا. أحب حقًا أن أكون قادرًا على تقديم مكون جديد مثل الهريسة إلى مجتمعي من خلال شيء مألوف أكثر مثل Bloody Mary. " ابحث عن الهريسة في علب أو برطمانات أو أنابيب في ممر الأطعمة العالمية أو مع الصلصات المتخصصة. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فاستبدل بضع قطرات من الصلصة الحارة. يُزين حسب الرغبة بسيقان الكرفس وأوتاد الليمون والمخللات. يمكنك الجمع بين كل شيء باستثناء المشروبات الغازية في اليوم التالي ؛ قم بتقليبها جيدًا قبل التقديم ، ثم تناول الصودا في اللحظة الأخيرة.

بارفيتس الروزماري والحمضيات

الصورة: كريستوفر تستاني

ستصنعين شراب إكليل الجبل أكثر مما تحتاجين ، لكن من الرائع أن يكون لديك المزيد في متناول اليد. يحفظ جيدًا في الثلاجة ، حيث يستمر لمدة 2 إلى 3 أسابيع. تقترح مولي تقليب بعضها في مشروب غازي لصنع مشروب غازي من إكليل الجبل ، وخلطها مع الفودكا أو الجن للحصول على كوكتيل. أو تقترح ، "إذا كان لديك ساحة نظيفة بها ثلوج متساقطة حديثًا ، يمكنك وضع بعضها في فنجان ورش الشراب عليها" للحصول على مخروط ثلجي محلي الصنع. تقول: "هذا حقًا لذيذ حقًا". يمكنك أيضًا مشاركة الشراب مع شخص ما في قائمة هدايا العطلة الخاصة بك ؛ إرفاق بطاقة مع اقتراحات حول كيفية استخدامها.

سلطة كالي و رمان

الصورة: كريستوفر تستاني

موازنة اللدغات الشهية من اللفت والنوتات الحلوة من الرمان ، هذه السلطة هي طريقة موسمية لذيذة لبدء وجبة العيد. معبأ بالفيتامينات والمغذيات ، اللفت والرمان كلاهما من الأطعمة الفائقة التي تجعل من سلطة صحية وصحية. هذا المبدئ ملون وموافق عليه من الجمهور ، مما يجعله الخيار الواضح لحفل الاستضافة التالي.

شوكولاتة ساخنة مسننة

الصورة: كريستوفر تستاني

هذا العلاج الدافئ هو المرافقة المثالية للنزهة عبر الثلج: تلميح من النعناع المسكر يمنح الجميع القليل من النشاط في خطوتهم. فكر في الأمر على أنه حلوى أكثر من كونه مشروبًا ، لأن هذه الشوكولاتة الساخنة هي نوع من التفاخر. حليب جوز الهند المعلب يمنحه ثراءً كاملاً ويجعله ممتعًا. توضح Molly Yeh المدونة ومؤلفة كتب الطبخ أن "جوز الهند يتناسب جيدًا مع الشوكولاتة والنعناع ، لذا فهو يجمع هذه الشوكولاتة الساخنة معًا بشكل رائع."

دونات مرزبانية مخبوزة

الصورة: كريستوفر تستاني

تعترف مولي بأن حبها لمارزبان "لا ينتهي". تشرح أنه يمكنك استخدام عجينة اللوز المحلاة كمكون في المخبوزات وكأداة تزيين. تقول: "بما أنني لا أملك تقنية [تزيين] رائعة ، فإنني أحب استخدام قطع المرزبانية". "إنها سهلة للغاية." يمكن أن يصبح المعجون لزجًا ، لذا تقترح مولي نفض الغبار عن سطح العمل بالسكر البودرة. وإذا كنت جديدًا عليها ، فإنها تنصحك بالاقتراب منها مثل Play-Doh: "يمكنك استخدام الجل أو تلوين الطعام السائل معه ، ثم تعجنه في المرزبانية." ابحث عنها في ممر الخبز في محلات السوبر ماركت الكبيرة أو في متاجر الخبز المتخصصة.

طبق إفطار ساخن

الصورة: كريستوفر تستاني

إذا لم تكن من الغرب الأوسط الأعلى ، فقد لا تكون على دراية بالطبق الساخن. تقليديا ، هو طبق خزفي من النشا (غالبًا بطاطا مقلية أو توتس) ، ولحوم وخضروات ممسكة بصلصة كريمية. تقول المدونة ومؤلفة كتب الطبخ مولي يه: "إنها طريقة سهلة لإطعام الحشد ، وهي مثالية لموت الشتاء لأنها دافئة ومريحة للغاية". يستخدم تحديثها البطاطا الحلوة بنكهة الفلفل الحلبي. للحصول على السبق ، يمكنك تحميص البطاطس وتحمير النقانق قبل يومين.

مولي على المدى: وصفات وقصص من حياة غير محتملة في مزرعة

تأخذنا مدونات الطعام والموسيقية المدربة بشكل كلاسيكي ، مولي يه ، حياتها في مزرعة مينيسوتا / داكوتا. مع خلفية صينية / يهودية ، فإن طعامها ليس عاديًا ومتوقعًا. سواء أكان ذلك من بيض سكوتش الآسيوي أو خبز البصل الأخضر فطيرة شالا ، فإن مولي تبقينا على أصابع قدمنا ​​مع طعامها اللذيذ والمثير. اقرأ المزيد عن Molly في عدد ديسمبر!

21 دولارًا ، amazon.com


شاهد الفيديو: اختيارات متنوعة لمنيو وجبات الغداء الاسبوعيانشاء الله يعجبكم


تعليقات:

  1. Shiloh

    هنا هم على! المرة الأولى التي سمعت فيها!

  2. Faubei

    أوافق ، إنها العبارة المضحكة

  3. Ailbert

    كان من المثير للاهتمام القراءة.

  4. Gujas

    سؤال جميل

  5. Adharma

    انت لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب في PM ، سنناقش.



اكتب رسالة